La nostra
Storia
Nasco a Lecco 11/01/89. Nel 2006 apro il Caffè Visconti 55 con la mia famiglia. Ottengo la maturità scientifica e mi laureo in Beni Culturali e poi in Storia e Critica dell’arte seguendo la grande passione di famiglia. Mio padre difatti è un pittore autodidatta e i suoi quadri riempiono il locale.
Nasco a Lecco 11/01/89. Nel 2006 apro il Caffè Visconti 55 con la mia famiglia. Ottengo la maturità scientifica e mi laureo in Beni Culturali e poi in Storia e Critica dell’arte seguendo la grande passione di famiglia. Mio padre difatti è un pittore autodidatta e i suoi quadri riempiono il locale.
La mia passione
Il mio lavoro
La vita è troppo breve per bere male. Per vivere senza provare emozioni fortissime.
Chi ha iniziato il secondo tempo della sua vita lo sa bene: non ci sono più giorni da perdere, ogni momento lo si deve vivere al massimo. Non ci sarà un secondo tempo, non ci sarà un'altra chance. Siamo al massimo della forza, dell'esperienza, siamo maturi e abbiamo gusti sicuri. In materia di viaggi, di rapporti sentimentali, di frequentazione varie. E anche di gusti sappiamo cosa ci piace e soprattutto sappiamo apprezzarlo. Sappiamo chi portare e dove: classe ed eleganza.
La mia passione
Il mio lavoro
La vita è troppo breve per bere male. Per vivere senza provare emozioni fortissime.
Chi ha iniziato il secondo tempo della sua vita lo sa bene: non ci sono più giorni da perdere, ogni momento lo si deve vivere al massimo. Non ci sarà un secondo tempo, non ci sarà un'altra chance. Siamo al massimo della forza, dell'esperienza, siamo maturi e abbiamo gusti sicuri. In materia di viaggi, di rapporti sentimentali, di frequentazione varie. E anche di gusti sappiamo cosa ci piace e soprattutto sappiamo apprezzarlo. Sappiamo chi portare e dove: classe ed eleganza.
Mitch
Visconti
Aiutato dalle mie sorelle, il locale oltre alla connotazione di bar da colazione e pausa pranzo inizia a prendere anche quella di bar serale. Contribuiscono alla mia crescita le due estati a Saint Tropez al Roberto Cavalli Caffè in cui collaboro nella gestione del locale e approfondisco con Simone Massara, bartender di vasta esperienza specializzato in cocktail molecolari e particolari, la conoscenza di tecniche particolari.
Dopo un paio di restyling del locale e una ricerca sempre maggiore del prodotto e della qualità, il locale accresce la sua anima serale divenendo anche un cocktail bar e collaborazioni ulteriori con Gianluca Amoni, bar manager e bar chef riconosciuto a livello europeo, portano all'idea del cocktail sartoriale, su misura dei gusti del cliente, facendo del Visconti un unicum nel panorama lecchese.
Mitch
Visconti
Aiutato dalle mie sorelle, il locale oltre alla connotazione di bar da colazione e pausa pranzo inizia a prendere anche quella di bar serale. Contribuiscono alla mia crescita le due estati a Saint Tropez al Roberto Cavalli Caffè in cui collaboro nella gestione del locale e approfondisco con Simone Massara, bartender di vasta esperienza specializzato in cocktail molecolari e particolari, la conoscenza di tecniche particolari.
Dopo un paio di restyling del locale e una ricerca sempre maggiore del prodotto e della qualità, il locale accresce la sua anima serale divenendo anche un cocktail bar e collaborazioni ulteriori con Gianluca Amoni, bar manager e bar chef riconosciuto a livello europeo, portano all'idea del cocktail sartoriale, su misura dei gusti del cliente, facendo del Visconti un unicum nel panorama lecchese.
